炒白苋菜

苋菜含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。

【食材与调料】

【主料】白苋菜1把
【辅料】油适量,盐适量,白糖1勺,蒜3掰

【制作步骤】
炒白苋菜 1.苋菜摘好洗净备用。
炒白苋菜 2.蒜略拍切碎。
炒白苋菜 3.锅里倒入油,加入切好的蒜煸炒
炒白苋菜 4.煸炒香后加入白苋菜翻炒
炒白苋菜 5.炒至微软加入一小勺白糖翻炒匀
炒白苋菜 6.最后加入盐调味即可出锅
炒白苋菜 7.成品

【炒白苋菜做法小贴士】
小贴士放入1勺糖是让青菜好吃不变色的小窍门

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王小莉 王小莉
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