| 家里只剩下一个茄子了，随便做的，味道也很好哦 |
【食材与调料】
| 【主料】长茄子200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，醋适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.长茄子一个洗净 |
 | 2.切成长条 |
 | 3.蒜蓉准备好 |
 | 4.调好的料汁儿，盐半勺，糖一勺，酱油1勺半，醋3勺 |
 | 5.油热放入茄子煸炒至表皮变软 |
 | 6.放入料汁儿，搅匀， |
 | 7.盖盖儿半分钟 |
 | 8.放入蒜蓉翻炒一下，出锅 |
【炒长条茄子做法小贴士】
| 料汁适用很广泛，炒土豆片也很好吃的呢 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒长条茄子做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
香辣酱香茄—八分钟打造夏日营养料理
夏天里，我最喜欢的做法就是蒸茄子，茄子本无味，蒸熟之后再根据个人口味调拌，十分省事儿。喜欢酱香的，可以拌入各种酱料；喜欢清爽口味的，可以加入油醋汁；喜欢蒜香的，千万不要忘记加入蒜泥。随心所欲搭配，简约而不简单，可以轻松度过整个夏天。八分钟就可以搞定的酱香茄，清爽的口感让身体毫无负担，微微的辣味更让人食欲大增，和我一样在高温天气里惧怕油烟的同学，不妨试一试。
