| 我做的这道菜是我突发奇想做的。每天给家里人做饭都不知道做什么饭，于是我就去了菜市场转了一圈，看见卖豆菜的诶炒豆菜在配点豆干和面筋一起炒准好吃。做好后家里人都说还真的好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆菜500g，豆干200g，面筋100g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆干和面筋切丝 |
 | 2.豆菜洗净 |
 | 3.五花肉洗净切丝 |
 | 4.葱炝锅放五花肉煸炒 |
 | 5.在把豆干和面筋倒里煸炒 |
 | 6.再倒豆菜 |
 | 7.倒酱油和盐味精翻炒 |
 | 8.翻炒3分钟出锅装盘 |
【炒豆菜做法小贴士】
| 要爆火炒豆菜容易出汤放面筋是为了吃吃汤。 |
