现在家门口新开了一家卖菜的,菜比另几家都便宜,冬瓜一块一斤,买点尝尝,不错啊。其他几家都要1.5---2元一斤,以前我是很少买冬瓜的,因为比较贵(因为超市和农贸市场才几毛钱一斤),关键是冬瓜水分重,榨称。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500克 |
【辅料】油适量,盐半勺,糖2g,鸡精1g,白醋适量,生姜一块 |
【制作步骤】
![]() | 1.冬瓜去皮,去嚷,切片 |
![]() | 2.锅里放油炒生姜末,炒出香味 |
![]() | 3.加入适量水,加入冬瓜煮熟 |
![]() | 4.熟了,加适量盐糖鸡精白醋拌匀 |
![]() | 5.出锅 |
【炒冬瓜做法小贴士】
现在家门口新开了一家卖菜的,菜比另几家都便宜,冬瓜一块一斤,买点尝尝,不错啊。其他几家都要1.5---2元一斤,以前我是很少买冬瓜的,因为比较贵(因为超市和农贸市场才几毛钱一斤),关键是冬瓜水分重,榨称。 |
【主料】冬瓜500克 |
【辅料】油适量,盐半勺,糖2g,鸡精1g,白醋适量,生姜一块 |
![]() | 1.冬瓜去皮,去嚷,切片 |
![]() | 2.锅里放油炒生姜末,炒出香味 |
![]() | 3.加入适量水,加入冬瓜煮熟 |
![]() | 4.熟了,加适量盐糖鸡精白醋拌匀 |
![]() | 5.出锅 |