| 在我们家，豆角多数时候是炖着吃的，长了难免单调，这次换个吃法。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒面适量，酱油适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角洗净，用水淖两分钟后捞出。 |
 | 2.切成细丝。 |
 | 3.锅中加油，热后放葱花，姜丝，炒香后放豆角。 |
 | 4.加少许酱油，盐，翻炒几分钟，加少许水。 |
 | 5.勾芡后出锅。 |
【炒豆角丝做法小贴士】
| 豆角要先淖水，这样缩短炒的时间。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒豆角丝做法小贴士】
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