鸡蛋含丰富的优质蛋白,鸡蛋中的脂肪,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收,虾仁补钙效果好,今天我做了这道菜,孩子非常爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋6个,虾仁10g,大葱10g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.虾仁洗净 |
![]() | 2.切成碎末 |
![]() | 3.把笨鸡蛋用筷子搅拌均匀 |
![]() | 4.放温水适量 |
![]() | 5.放入葱花,虾仁 |
![]() | 6.放适量盐,一小勺豆油 |
![]() | 7.用保鲜膜封好,放入蒸锅中,蒸15--20分钟 |
![]() | 8.出锅美食了 |
【葱花虾仁鸡蛋羹做法小贴士】
用中火蒸蛋羹。 |
鸡蛋含丰富的优质蛋白,鸡蛋中的脂肪,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,易被人体吸收,虾仁补钙效果好,今天我做了这道菜,孩子非常爱吃。 |
【主料】鸡蛋6个,虾仁10g,大葱10g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.虾仁洗净 |
![]() | 2.切成碎末 |
![]() | 3.把笨鸡蛋用筷子搅拌均匀 |
![]() | 4.放温水适量 |
![]() | 5.放入葱花,虾仁 |
![]() | 6.放适量盐,一小勺豆油 |
![]() | 7.用保鲜膜封好,放入蒸锅中,蒸15--20分钟 |
![]() | 8.出锅美食了 |
用中火蒸蛋羹。 |