昨天买的茶鸡蛋差点没齁死,还是自己做好吃~~~~~~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1000g |
【辅料】姜适量,盐适量,大料适量,茶叶30g,白糖适量,白酒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把鸡蛋煮熟 |
![]() | 2.把煮熟的鸡蛋捞出来备用 |
![]() | 3.把每个鸡蛋都磕开,这样好入味 |
![]() | 4.准备调料,姜,茶叶,大料 |
![]() | 5.重换一锅水,把准备的调料放进去 |
![]() | 6.倒入少量酱油 |
![]() | 7.放入适量白酒 |
![]() | 8.放入少量盐和糖~~~~~~,小火煮四十分钟 |
【茶鸡蛋做法小贴士】
煮熟后,如不即时吃要把鸡蛋泡在汤里,拿鸡蛋的时候,工具一定要是干的 |