茶鸡蛋

昨天买的茶鸡蛋差点没齁死,还是自己做好吃~~~~~~~

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1000g
【辅料】姜适量,盐适量,大料适量,茶叶30g,白糖适量,白酒适量,酱油适量

【制作步骤】
茶鸡蛋 1.先把鸡蛋煮熟
茶鸡蛋 2.把煮熟的鸡蛋捞出来备用
茶鸡蛋 3.把每个鸡蛋都磕开,这样好入味
茶鸡蛋 4.准备调料,姜,茶叶,大料
茶鸡蛋 5.重换一锅水,把准备的调料放进去
茶鸡蛋 6.倒入少量酱油
茶鸡蛋 7.放入适量白酒
茶鸡蛋 8.放入少量盐和糖~~~~~~,小火煮四十分钟

【茶鸡蛋做法小贴士】
煮熟后,如不即时吃要把鸡蛋泡在汤里,拿鸡蛋的时候,工具一定要是干的

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林银燕 林银燕
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