| 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。非常简单好做哦，也是我从小就爱吃的菜品。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣皮子适量，大葱适量，酱油适量，醋适量，红薯淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.清洗好食材 |
 | 2.白菜切小块，其它切碎 |
 | 3.小碗内放入淀粉加水和醋调匀 |
 | 4.锅内油烧热放入葱姜辣皮子 |
 | 5.放入白菜翻炒，加入盐、酱油。花椒粉 |
 | 6.白菜超软后倒入水淀粉快熟翻炒均匀加入鸡精即可出锅 |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 嫩白菜做出来会比较好吃 |
