炒年糕

炒年糕总是在小吃街吃饭,软诺还有点Q,再配上韩式辣酱美味,在超市看到有卖年糕得,就买回来做,好吃

【食材与调料】

【主料】年糕1片
【辅料】盐适量,鸡精适量,海鲜酱油少量,葱2根,蒜2粒,韩式辣酱2勺

【制作步骤】
炒年糕 1.准备食材,这里只用了半袋年糕
炒年糕 2.拆袋得年糕切成条
炒年糕 3.煮年糕,煮两三分钟后关火盖上盖子闷两分钟
炒年糕 4.白菜撕块,胡萝卜切丝
炒年糕 5.热油葱,蒜爆锅
炒年糕 6.加入白菜翻炒
炒年糕 7.白菜炒倒倒入胡萝卜丝翻炒,加清水
炒年糕 8.煮开加两勺韩式辣酱
炒年糕 9.加入年糕条(闷好的年糕条用凉水泡一会,会更Q)然后加辅料
炒年糕 10.收汁成盘

【炒年糕做法小贴士】
小贴士年糕要煮两三分钟,软了就关火继续闷,这样年糕会很好吃

本文来自热心网友【张宇】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
张宇 张宇
加入收藏 (0)
上一篇 03-21
下一篇 03-21

相关推荐

  • 婆婆丁馅水饺

    这个月几乎没在家,走亲戚加旅游,忙的一塌糊涂,这是五一期间包的饺子,姐家小菜园野生了几颗婆婆丁,一直没舍得吃,等着我五一节回来包饺子。之前在野地里挖的婆婆丁都很小,基本做蘸酱菜了。小菜园的婆婆丁被姐姐经常浇灌,水嫩高大,长势喜人,适合包饺子。第一次用婆婆丁包裹饺子,味道很清香,细品带着丝丝的苦,不一样的美味,春天的味道,连孩子们都喜欢。春夏之交,多食婆婆丁,有清热去火的作用哦。婆婆丁学名蒲公英,植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同

    2025-08-04 05:16:01
    176
  • 合子

    天津有例,初一的饺子,初二的面,初三的合子。大年初三,是应该包合子、吃合子的,种种原因,没有吃到。今天是初五,包饺子,特意包了合子。

    2025-08-03 00:16:02
    164
  • 豆沙枸杞羹

    早餐都是牛奶、豆浆之类的,天天吃着也烦哦。没事的时候做点豆沙球,无论是蒸豆包、烙豆饼都不错。最美是早餐可以做一碗豆沙羹,再来点饼干、鸡蛋等就是一顿营养丰富的美味呢。

    2025-08-02 01:16:02
    204
  • 腊味锅巴饭

    新鲜入手的一个砂锅,迫不及待的做起了最爱的煲仔饭。香脆的锅巴配上腊味的浓香以及自己调制的酱汁,超级好吃,一次可以吃两碗。”

    2025-08-02 00:16:01
    197

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信