陈皮牛肉

最近推荐的貌似都是素菜,今天来个大菜,爱吃肉的盆友们快来围观!

【食材与调料】

【主料】牛腩1000g
【辅料】陈皮3块,姜1块,盐6g,水1200ml

【制作步骤】
陈皮牛肉 1.牛腩切5厘米块,清水浸泡1小时;冷水下锅焯5分钟,撇去血沫,捞出备用,陈皮温水泡发,刮去内瓤;
陈皮牛肉 2.锅内放入处理好的主料、调料和水;
陈皮牛肉 3.盖好锅盖,启动【腐乳蹄】功能;
陈皮牛肉 4.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。

【陈皮牛肉做法小贴士】
小贴士1、牛腩要仔细挑选,避免购买肚腩;
2、这道菜不需要多余的调料,本味就十分好吃。

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