潮式干饭蟹粥

潮式螃蟹粥,是用大米煮成干饭,然后加入到共它食材中煮成的,这样煮的粥比较清,跟用白粥煮的粥是不一样的。

【食材与调料】
【主料】螃蟹4只
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,猪肉适量,米饭适量,冬菜适量

【制作步骤】
潮式干饭蟹粥 1.螃蟹洗净切块
潮式干饭蟹粥 2.猪肉切片,葱切粒,冬菜洗净
潮式干饭蟹粥 3.锅加清水煮开
潮式干饭蟹粥 4.加入螃蟹,肉片,葱花,冬菜煮熟
潮式干饭蟹粥 5.加盐调味
潮式干饭蟹粥 6.加入白饭
潮式干饭蟹粥 7.煮开
潮式干饭蟹粥 8.煮好的螃蟹粥

【潮式干饭蟹粥做法小贴士】
米饭要先煮好,再煮螃蟹,然后加入一起煮即可。

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