| 鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪500g |
| 【辅料】香叶适量，花椒适量，桂皮适量，辣椒适量，蒜头适量，料酒适量，鸡精适量，生抽适量，沙茶酱适量，辣椒酱适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡爪洗净后倒入香叶，桂皮，辣椒和蒜头 |
 | 2.倒入一点料酒去腥 |
 | 3.一点鸡精和沙茶酱 |
 | 4.再加一点蒜蓉辣椒酱 |
 | 5.生抽少许 |
 | 6.倒入刚好没过鸡爪的清水，放入电饭锅中炖煮 |
【潮汕卤鸡爪做法小贴士】
| 小贴士炖煮越久越软。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【潮汕卤鸡爪做法小贴士】
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