叉烧肉

每次看香港电视剧 剧中经常出现烧鹅 叉烧各种好吃的当地美食 真是馋死人了 烧鹅咱做不了 叉烧还是可以试试的 哈哈

【食材与调料】

【主料】猪肉适量
【辅料】叉烧酱适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,油适量

【制作步骤】
叉烧肉 1.猪肉洗净 用烤签在肉上扎扎 方便入味
叉烧肉 2.肉放保鲜盒里 加入盐 鸡精 糖 以及李锦记叉烧酱
叉烧肉 3.把所以材料抓匀 入冰箱冷藏一夜 方便入味
叉烧肉 4.第二天取出 烤盘刷油 把肉平铺在烤盘上
叉烧肉 5.在肉表面上刷上一层油和一层叉烧酱
叉烧肉 6.入烤箱200度45分钟
叉烧肉 7.取出晾凉一会(第二盘的成色)
叉烧肉 8.切片装盘

【叉烧肉做法小贴士】

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林媚骨 林媚骨
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