| 以前炒菜都是各炒各的,很少这样一起炒,刚好家里都是剩下一个一个的,干脆来个大结合.不过这样一起炒起来也不错,颜色搭配也好看,呵呵. |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1个，杏鲍菇2个，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料如图. |
 | 2.把所有材料洗净切丝. |
 | 3.大蒜切好. |
 | 4.热油锅.下大蒜炒香. |
 | 5.下胡萝卜丝下去炒会. |
 | 6.再倒杏鲍菇下去一起炒. |
 | 7.加盐. |
 | 8.最后把青椒倒下去翻炒下. |
 | 9.加少许的酱油炒均匀即可. |
 | 10.盛出. |
【炒三丝做法小贴士】
| 小贴士青椒比较容易熟所以最后面在放,而且也不适合炒的太熟,否者口感不好. |
