彩色糖葫芦

山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

【食材与调料】

【主料】山楂300g
【辅料】清水2碗,竹签适量

【制作步骤】
彩色糖葫芦 1.食材:山楂,白糖,清水,竹签。
彩色糖葫芦 2.用剪刀剪掉枝。
彩色糖葫芦 3.用清水清洗3次。
彩色糖葫芦 4.晾干水分,或者用布擦掉水分。
彩色糖葫芦 5.山楂晾干水分的时候,开始炒糖,用大火烧开。
彩色糖葫芦 6.水开后转小火。
彩色糖葫芦 7.利用熬糖浆的时候去串串。
彩色糖葫芦 8.山楂全部串串完成。
彩色糖葫芦 9.20分钟以后糖熬制变色,用筷子挑起轻微拉丝。
彩色糖葫芦 10.糖熬好后快速裹满糖浆,分开放凉即可食用。
彩色糖葫芦 11.成品图。

【彩色糖葫芦做法小贴士】
小贴士熬糖浆熬制变颜色注意不能离开,注意小心烫手。成品尽快食用,溶化。

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