| 这是潮汕比较经典、简单又好吃的芋头饭！我们从小吃到大，总是吃不腻！然老公亲自下厨教我，我就想在这分享给大家！（其实前几天我就写了，写了一半不小心点了发布，今天重新发布下） |
【食材与调料】
【主料】五花肉300g，芋头半个 |
| 【辅料】油适量，葱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的食材，五花肉洗净，芋头去皮！ |
 | 2.芋头切条状，大概三四厘米 |
 | 3.五花肉切片 |
 | 4.下油将五花肉煎至金黄色捞起 |
 | 5.接着下芋头（油一定要多点）小火慢煎。这样芋头里面能煎熟了，外面也不会被煎焦了！ |
 | 6.芋头煎至金黄色捞起 |
 | 7.切葱花 |
 | 8.锅里留点油，把煎好的五花肉、葱花翻炒几下 |
 | 9.接着下芋头继续翻炒几下（要大火） |
 | 10.把煮好的饭倒进去炒几下，然后关火，再继续翻炒均匀 |
 | 11.炒至这样就可以出锅了 |
【潮汕芋头炒饭做法小贴士】
| 小贴士无 |
