上次买回来的穿心莲还剩下一些,需要马上吃掉了,于是搭配了一根黄瓜和菜花来凉拌,本人偏爱辣口,所以只要是宝贝不吃的饭菜我都要添加老干妈辣椒酱来制作,谢谢喜欢哦! |
【食材与调料】
【主料】穿心莲100g,黄瓜100g,菜花100g,香菜20g |
【辅料】香油适量,盐适量,味精适量,醋适量,老干妈油辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜花掰块后放入淡盐水中浸泡30分钟,然后冲洗干净放入沸水中炒熟。 |
![]() | 2.穿心莲摘取嫩叶,和黄瓜全部清洗干净。 |
![]() | 3.黄瓜切片,香菜切段,食材全部备好。 |
![]() | 4.然后将所有食材全部放入盆中。 |
![]() | 5.准备好所有调料。 |
![]() | 6.依次将调料放入菜中。 |
![]() | 7.搅拌均匀即可。 |
![]() | 8.酸辣爽口。 |
【穿心莲黄瓜辣拌菜花做法小贴士】
小贴士蔬菜可以自行在添加。 |