吃惯了原味的曲奇后突然遇到这样咸香的味道!让人爱不释手。葱香盖过了奶油味儿!好吃不腻人。 |
【食材与调料】
【主料】低粉100g,黄油60g,糖粉15g,食盐2g,葱7g |
【辅料】纯牛奶25g |
【制作步骤】
![]() | 1.所需原料 |
![]() | 2.黄油温室软化加入糖粉,盐搅拌均匀 |
![]() | 3.用电动打蛋器将黄油打发至颜色发白即可 |
![]() | 4.分三次加入牛奶!每次都要打发至融合后再加入下一次 |
![]() | 5.打发好的黄油是这样呈细腻状的 |
![]() | 6.筛入低粉,用按压的方法拌均匀至无干粉状 |
![]() | 7.拌好的面团 |
![]() | 8.加入葱拌均匀即可 |
![]() | 9.装进裱花袋 |
![]() | 10.烤盘铺上油纸,挤入曲奇圈,烤箱预热好!175度上下火中层20分钟左右,具体时间温度可以根据自家烤箱而定 |
![]() | 11.烤好后晾凉装罐保存 |
![]() | 12.好吃呀 |
【葱香曲奇做法小贴士】
小贴士1 牛奶分三次加入,每次都要将牛奶打发至跟黄油融合后再加 2 葱尽量选取小一点的!切细一点!这样不容易堵花嘴,好挤 |