饼干的酥脆加上葱的香味。真的是棒棒的一块饼干哦 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉160g,糖粉65g,鸡蛋1个,盐0.5g,黄油75g,玉米油40g |
【辅料】葱碎适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱洗干净切碎备用 |
![]() | 2.黄油温室软化加入糖粉用打蛋器完全发至蓬松 |
![]() | 3.打发好的状态 |
![]() | 4.加入鸡蛋液打匀 |
![]() | 5.打匀好的状态 |
![]() | 6.加入盐喝玉米油打匀 |
![]() | 7.打匀好的 |
![]() | 8.加入葱碎 |
![]() | 9.用打蛋器拌匀 |
![]() | 10.加入低筋粉银打蛋器拌几下 |
![]() | 11.软化打匀 |
![]() | 12.把拌好的面糊装入装好裱花嘴的裱花袋里面 |
![]() | 13.挤在烤盘上.这个是不粘烤盘所以没有铺油纸 |
![]() | 14.我用了两个烤盘 这个不是不粘的 所以铺了油纸。烤箱预热上火180 下火160,中层烤20分钟左右。火候喝时间根据自家的烤箱脾气进行调节 |
![]() | 15.成品欣赏 |
![]() | 16.成品欣赏 |
![]() | 17.成品欣赏 |
【葱香曲奇饼干做法小贴士】
小贴士葱要提前洗干净去水分切碎 ,越碎越好 |