葱香曲奇

一点点的咸味,浓浓的葱香,酥脆的口感就是这款葱香曲奇的特色

【食材与调料】

【主料】黄油75g,低粉70g,玉米淀粉30g,牛奶30g,糖粉30g
【辅料】盐3g,葱花10g

【制作步骤】
葱香曲奇 1.黄油软化后加入糖粉打发到羽毛状,后加入盐打匀
葱香曲奇 2.分次加入牛奶,每次加入牛奶后都要打发
葱香曲奇 3.筛入低粉
葱香曲奇 4.加入葱花后搅拌到低粉全部湿润
葱香曲奇 5.烤箱预热后,185度,烤箱中层,18~20分钟

【葱香曲奇做法小贴士】
小贴士黄油必须得到充分的打发,才能在烘烤的时候保持漂亮的花纹

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