| 老爸最近经常钓鱼，因为鱼多了，所以他只选择性地将武昌鱼拿回家，其它的鱼送人了。于是老妈将大的武昌鱼都腌起来，其它的慢慢吃，今天市场上的桂鱼卖完了，所以蒸条武昌鱼缎带米宝人吧。呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】武昌鱼500g |
| 【辅料】蒸鱼豉油适量，姜适量，葱适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.武昌鱼洗净备用 |
 | 2.姜切片备用 |
 | 3.葱切粒备用 |
 | 4.在鱼背上开几刀，将姜片放入 |
 | 5.水开后开始蒸鱼，蒸十至十二分钟即可 |
 | 6.取出将盘内水倒掉，洒上葱用热油淋香葱 |
 | 7.最后加入蒸鱼豉油即可 |
【豉香武昌鱼做法小贴士】
| 鱼不宜蒸太久，不然肉就不嫩了。 |
