| 用葱油做过面条，炒过饭，今天来拌个凉菜，真的好香呀！简直可以称为万金油啦！ |
【食材与调料】
【主料】金针菇300g |
| 【辅料】葱油适量，盐适量，枸杞子适量，香醋适量，砂糖适量，生抽适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准 金针菇洗净 |
 | 2.然后放入开水锅中焯烫一下 |
 | 3. 过凉水后捞出 |
 | 4.沥干水分 |
 | 5.取一个小碗，加醋、生抽、一点盐（醋和生抽比例为2:1） |
 | 6.再加点砂糖 |
 | 7.加点味精，搅拌均匀 |
 | 8.把调好的汁 浇在金针菇上 |
 | 9.搅拌均匀 |
 | 10.上面放点葱花和枸杞子 |
 | 11.小锅里倒适量葱油加热 |
 | 12.把热葱油淋在葱花上 |
 | 13.搅拌均匀装盘 |
【葱油金针菇做法小贴士】
| 小贴士糖醋味的，喜欢甜的可以多加点砂糖！葱油是我之前熬好的，如果没有，可以现熬哦！ |
