| 色泽金黄、香味四溢的蛋包饭，再以番茄汁进行调味，入口之后，层次丰富，美味适口，您喜欢吗？ |
【食材与调料】
【主料】米饭适量，黄瓜40g，鸡蛋2个，胡萝卜40g，水发香菇20g，虾仁20g，玉米粒适量 |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将虾仁切粒、胡萝卜去皮切粒、黄瓜去芯切粒、水发香菇去蒂切粒。 |
 | 2.将鸡蛋磕入碗中，搅打散。 |
 | 3.锅中放入油，倒入虾仁、香菇、玉米粒、胡萝卜、黄瓜粒，翻炒变熟后，倒入米饭适量，炒散，加一勺盐，淋入适量酱油，撒上胡椒粉，翻炒调味后，盛出。 |
 | 4.锅过油，倒入鸡蛋液，煎成蛋皮，再将炒饭平铺在蛋皮之上，从一端卷起来，稍微煎一小会，待香味溢出时，盛出，切段，浇上番茄酱，即可品尝 |
【蛋包饭做法小贴士】
| 小贴士蛋包饭的炒饭的材料可以随个人喜好随意搭配 |
