| 一直认为自己身体很好，前几天查体竟然重度贫血了，在医院拿了一堆药，回来各种食补。今天老爸买了一只乌鸡让我补补?给大家分享下吧PS 我是生完儿子一直没给断奶一直到有了二宝女儿没奶了儿子才不喝了，后来女儿又是剖腹产然后喂奶到两岁多，估计是这期间没好好补补慢慢开始贫血的吧。宝妈们生完孩子一定一定要多疼自己好好补补，到缺了再补对身体伤害太大了。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡适量g |
| 【辅料】老姜1块，料酒适量ml |
【制作步骤】
 | 1.乌鸡放煮沸水的锅里焯水，去掉血水后，倒掉锅里的水。 |
 | 2.准备大枣4颗，党参10g,枸杞适量。 |
 | 3.焯过水的乌鸡捞出放入准备好的砂锅内，加水没过乌鸡，尽量多加点水。放入准备好的党参枸杞大枣生姜。 |
 | 4.因为用的砂锅所以开中火煮沸，放入料酒，转小火炖1个小时左右。关火后闷着吧，吃的时候打开锅再放盐。 |
【党参大枣乌鸡汤做法小贴士】
| 小贴士乌鸡在炖之前用水焯下，去血水。最好用砂锅炖，这样更入味营养成分出来的更好。 |
