倒笃菜烧四季豆

四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。今天我用倒笃菜和四季豆一起烧的,味道独特不妨一试哈。

【食材与调料】
【主料】四季豆500g,倒笃菜50g
【辅料】糖适量,盐适量,老抽适量

【制作步骤】
倒笃菜烧四季豆 1.倒笃菜50克备用
倒笃菜烧四季豆 2.四季豆洗干净摘成寸断
倒笃菜烧四季豆 3.锅中放油烧热
倒笃菜烧四季豆 4.加入四季豆煸炒
倒笃菜烧四季豆 5.煸炒至四季豆干瘪变黄后加入倒笃菜继续煸炒
倒笃菜烧四季豆 6.炒到倒笃菜略干时加入盐和老抽,再煸炒一会儿加点糖
倒笃菜烧四季豆 7.出锅装盘开吃

【倒笃菜烧四季豆做法小贴士】
四季豆一定要炒熟,不然容易中毒哈。

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刘萍 刘萍
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