| 炖放块肉还是我小时候就传下来的。那时候家里也没有冰箱怕坏了于是就把肉都顿成大块的放起来。无论是包饺子还是做扒肉条或米粉肉都非常方便。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉1500g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量，面酱适量，料酒适量，葱姜适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.五花肉用水泡半天 |
 | 2.再用水焯一下 |
 | 3.放在高压锅里倒面酱 |
 | 4.倒酱油 |
 | 5.倒水放八角 |
 | 6.放葱姜 |
 | 7.倒料酒搅拌均匀 |
 | 8.高压锅盖盖锅开25分钟关火 |
【炖方块肉做法小贴士】
| 火不要太大否则过火容易散。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炖方块肉做法小贴士】
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