豆腐龙

非常喜欢吃用豆腐蒸的面食,豆腐加上点葱花,做成豆腐龙,百吃不厌。

【食材与调料】

【主料】豆腐500g,面粉250g
【辅料】油2汤匙,盐半汤匙,小葱2根,酵母2g

【制作步骤】
豆腐龙 1.从馒头房买来的现成发面团。
豆腐龙 2.买的卤水豆腐。
豆腐龙 3.切好豆腐和小葱。
豆腐龙 4.豆腐继续切碎。
豆腐龙 5.切碎的豆腐和小葱一起放到大碗里。
豆腐龙 6.加油和盐搅拌。
豆腐龙 7.把面团擀圆。
豆腐龙 8.放上调好的豆腐,抹匀。
豆腐龙 9.卷起来。
豆腐龙 10.卷好后的样子。
豆腐龙 11.切成块状。
豆腐龙 12.放到锅里,发酵一会。
豆腐龙 13.开火蒸30分钟。
豆腐龙 14.蒸熟了,出锅。松软可口。

【豆腐龙做法小贴士】
小贴士放到锅里后,发酵以会再开火。

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张莹 张莹
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