豆腐丝瓜汤

这道菜有汤菜,有荤有素,味道鲜美,食材都很营养健康。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。豆腐性味甘微寒。能补脾益胃,清热润燥,利小便,解热毒。用以补虚

【食材与调料】
【主料】丝瓜200g,豆腐150g,猪肉200g
【辅料】盐15g,蒜20g

【制作步骤】
豆腐丝瓜汤 1.猪肉切薄片,丝瓜去皮切成条状
豆腐丝瓜汤 2.锅热后倒入油,放入猪肉炒
豆腐丝瓜汤 3.至猪肉变色后划入豆腐。不要划的太小了。把豆腐煎的二面金黄
豆腐丝瓜汤 4.倒入丝瓜,盐,蒜。轻轻翻炒一下。以免豆腐破了。
豆腐丝瓜汤 5.倒入适量的水。中火煮五六分钟即可装盘。

【豆腐丝瓜汤做法小贴士】
此款汤味道很鲜,喜欢的话,出锅前可以加一两滴香油。
翻炒豆腐一定要轻轻的,以免太散了

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