这是一道老爸经常吃的下酒菜老爸的口味比较好控制,不像老妈我做什么,再难吃,老爸都说好吃,就是这样经常给我很多信心虽然我的老爸不像别人的爸爸那样有很大的本事,但是他在我心里就像是太阳,一直照着我前进人老了,就要注意营养了,但是牙齿又不好,就只能弄一些营养丰富的素菜吃吃冬瓜易烂,很适合老人,番茄营养就不用说了加了点虾糕在里面也算是荤菜了 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜150g,番茄200g,虾糕80g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好冬瓜,虾糕和番茄 |
![]() | 2.将虾糕切片,番茄切块 |
![]() | 3.冬瓜切片 |
![]() | 4.热锅冷油,先将冬瓜放入锅中煸炒 |
![]() | 5.然后将番茄放入锅中一起煸炒 |
![]() | 6.接着放入适量的汤 |
![]() | 7.最后将虾糕放入锅中,加点盐一起炖 |
![]() | 8.炖至冬瓜酥烂即可 |
【冬瓜番茄虾糕汤做法小贴士】
番茄炒出番茄红素才有营养 |