我妈常说,吃一顿饼,喝干一口井。但是我们北方人还是比较喜欢吃饼的,这不儿子点名要吃家常饼了,做饼一定要做一点汤品,这样就不会过于干了,我用冬瓜、海米、干贝炖了十分钟,加入一点香菜,清清淡淡鲜美的汤就好了,儿子喝了一碗还要喝呢,味道真的不错。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g |
【辅料】芝麻油适量,盐适量,海米适量,干贝适量,香菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.海米 干贝用水泡发 |
![]() | 2.冬瓜削皮 洗净 |
![]() | 3.冬瓜切成厚片待用 |
![]() | 4.清水放入海米干贝 |
![]() | 5.烧开 放入冬瓜片 |
![]() | 6.加入盐 |
![]() | 7.香油 |
![]() | 8.放入香菜 |
![]() | 9.好了 鲜美的汤 |
【冬瓜海米汤做法小贴士】
温馨提示:吃冬瓜时 请注意 冬瓜+鲫鱼:一起吃会使身体脱水 冬瓜+山竹:身体不适 冬瓜+海螺:身体不适 |