| 薏仁，也叫薏米，薏苡仁。它能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热乖，并且是一种缓和的滋补剂，益脾而不滋腻。冬瓜，有良好的清热解毒功效，夏季多吃些冬瓜，能养胃生津、清热降火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜，它含有多种维生素和人体所需要的微量元素，可调节人体的代谢平衡。还有抗衰老的作用哦。薏仁可以和冬瓜一起食用，利尿、消炎。家里有人看世界杯，要记得炖上一份哦。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g，猪骨400g，薏米30g |
| 【辅料】姜适量，小葱适量，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材。 |
 | 2.猪骨要泡一泡，清洗去血水。 |
 | 3.准备好薏米。 |
 | 4.冬瓜去皮切块。 |
 | 5.烧开水，把猪骨焯水后洗一下。 |
 | 6.把猪骨入炖锅内。 |
 | 7.加入冬瓜和薏米和姜葱。 |
 | 8.加入开水。 |
 | 9.入炖盅内，按个人口感选菜单功能键。 |
 | 10.炖好的汤。加入盐调味。 |
 | 11.装碗。 |
【冬瓜薏仁骨汤做法小贴士】
| 小贴士1、用开水给猪骨焯水后要用温水洗，炖的时候用热水或开水。 2、用普通汤锅冬瓜要后放。 |
