| 榨菜月饼的升级版哦 |
【食材与调料】
【主料】榨菜肉末500g，面粉400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，咸蛋黄适量 |
【制作步骤】
 | 1.分别做好水油皮和油皮，取一份油皮，用手压扁，加入一份油酥，包成球状；将包油酥皮封口朝上，擀成长椭圆形；卷成筒状，收口朝上；静置20分钟； |
 | 2.取一份油皮，用手压扁，加入一份油酥，包成球状；将包油酥皮封口朝上，擀成长椭圆形；卷成筒状，收口朝上；静置20分钟； |
 | 3.一份油酥皮擀成圆形，放入调好的榨菜肉末馅再加半个咸蛋黄收口； |
 | 4.烤箱预热180度烤25分钟； |
 | 5. 鲜香可口的月饼出炉了。 |
【蛋黄榨菜月饼做法小贴士】
| 小贴士蛋黄酥，榨菜鲜肉月饼，榴莲酥其实油皮和油酥的做法是一样一样的 |
