| 今天是六一儿童节呢~自己DIY了一道番茄酱山药给了楼下的小宝贝，看她吃的样子，好可爱的说！！！番茄酱酸酸甜甜的，很开胃，山药块蒸的软软的，搭配番茄酱，很香很可口呢，自己也是第一次这么做，自己都忍不住爱上啦~谁叫这道菜这么方便又简单~嘿嘿山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。该品养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。 |
【食材与调料】
【主料】山药500g |
| 【辅料】番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.山药去皮洗净切块，我买的是大山药，吃起来口感粉粉的哦（山药会分泌一种黏性物质，对此敏感的亲们要戴上手套哦！） |
 | 2.锅里加水上锅蒸（我为了减少时间就用烧开的水啦~） |
 | 3.蒸熟后因为表皮会有一些黑色物资残留，为了不影响美观，可以用勺子将其挖出，这也是可以食用的，亲们不要浪费哦 |
 | 4.将山药块装碗，淋上番茄酱就可以啦~~~酸甜酸甜的口感，小朋友们一定很喜欢 |
【DIY番茄酱山药块做法小贴士】
| 小贴士山药会分泌一种黏性物质，对此敏感的亲们要戴上手套哦！ |
