| 周末在家翻冰箱准备做午餐，就在冰箱找到了豆角，红椒和一些瘦肉。毫不犹豫，就决定做豆角炒肉，很简单的做法。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角500g，瘦肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，红辣椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，把瘦肉切丝，红辣椒切丝。 |
 | 2.豆角折成一节节的，并且洗净晾干水分。 |
 | 3.锅内加入一些油，油热后把肉放进去翻炒，然后在加点生抽上色。 |
 | 4.把豆角放进锅里一起翻炒 |
 | 5.锅内加入一些水，然后盖锅盖，焖煮一下。 |
 | 6.等水收干的时候，放入红椒，加入一些盐调味。 |
【豆角炒肉做法小贴士】
| 用水煮一下豆角，颜色会更青点。 |
