豆角打卤面,豆角打卤面的做法 - 阳康菜谱网豆角打卤面做法大全

【食材与调料】

【主料】长豆角

【辅料】甜面酱，黄酱，水，油，盐，十三香，酱油，鸡精

【制作步骤】

	1.长豆角适量，切碎，甜面酱+黄酱用少许水调和成酱汁，量不必太多。
2.锅内热油，四成热时入豆角、盐、十三香炒至香，把酱汁倒入，加少许水，没过豆角即可，加糖和少许酱油，大火至开，转中火10分钟，汤汁略稠后加少许鸡精。浇至面条上即可。
3.面条出锅后迅速过3遍冷水，很筋斗爽滑，适合炎热的夏天。

【豆角打卤面做法小贴士】

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金枪鱼饭团

大米饭对于南方人来说非常对味，即便是天天吃都不会觉得腻。不过，有时候能换种吃法也是相当不错的。记得冰箱里还剩有一张紫菜，本打算今天用来做紫菜寿司卷，结果由于紫菜放置时间过长，已经变得又干又脆，失去韧性，无法卷曲，只得放弃。不过，虽然做不了紫菜寿司卷，但饭团还是要吃的，所以便改做了这道金枪鱼饭团，结果味道还不错，一口一个非常满足！

陈辉

2025-07-07 14:16:01

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黑米燕麦粥

黑米富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。其营养价值比一般白米高，每百克含蛋白质11.3克，普通白米仅含6

笨哆哆

2025-07-07 11:16:02

红枣红粳米粥

广州竟然也飘雪，虽然过程只有两分钟，却足以让我们这些南方的孩子欢呼。但是欢呼过后，依旧是冷，穿成球，还是手冷脚冷，为家人煮一碗红枣红粳米粥，搭配一些红糖，暖暖身吧。叶子很爱红糖，不仅是喜欢它的味道，更因为红糖因为没有被高度提纯，保存了更多的营养成分。红粳米是粳米中的一种，又被称为“长寿圣米”，红粳米粥有“世界第一补”的美称。它营养很丰富，是纯天然绿色食品.对高血压、高胆固醇,便秘症等有预防保健作用。

悠悠

2025-07-07 05:16:02

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