早上起床给家人煮一碗剁椒鸡蛋面 ,不仅好吃,而且也方便 |
【食材与调料】
【主料】面条100g,鸡蛋1个 |
【辅料】猪油适量,盐适量,白菜20g,剁椒10g,红烧酱油5ml,葱花5g |
【制作步骤】
![]() | 1.锅 热放入适量猪油 |
![]() | 2.加入蒜末和剁椒煸香 |
![]() | 3.加入适量清水 |
![]() | 4.打入鸡蛋 |
![]() | 5.下入面条 |
![]() | 6.开锅后加入少许红烧酱油 |
![]() | 7.加入白菜 |
![]() | 8.加入盐 |
![]() | 9.起锅前放入葱花即可 |
【剁椒鸡蛋面做法小贴士】
1、用猪油煮面条会让面条更香 2、冷水打入鸡蛋容易让鸡蛋煮成形,不散而且容易煮透 |
早上起床给家人煮一碗剁椒鸡蛋面 ,不仅好吃,而且也方便 |
【主料】面条100g,鸡蛋1个 |
【辅料】猪油适量,盐适量,白菜20g,剁椒10g,红烧酱油5ml,葱花5g |
![]() | 1.锅 热放入适量猪油 |
![]() | 2.加入蒜末和剁椒煸香 |
![]() | 3.加入适量清水 |
![]() | 4.打入鸡蛋 |
![]() | 5.下入面条 |
![]() | 6.开锅后加入少许红烧酱油 |
![]() | 7.加入白菜 |
![]() | 8.加入盐 |
![]() | 9.起锅前放入葱花即可 |
1、用猪油煮面条会让面条更香 2、冷水打入鸡蛋容易让鸡蛋煮成形,不散而且容易煮透 |