| 豆角烧肉是一道家常菜。这个季节，豆角的价格也不贵，就总买豆角炖着吃。孩子很爱吃，豆角一定要炖的时间长点，把豆角炖熟烂了再吃，以防豆角中毒。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角200g，猪肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜子适量 |
【制作步骤】
 | 1.炒锅加少许油， 放入肉。 |
 | 2.炒几分钟，将肥肉里的油炒出来，吃起来就不会油腻了。 |
 | 3.放入豆角下锅， 再翻炒两分钟。 |
 | 4.加盐， 汤， 料酒， 蒜片， 酱油，少许水。 |
 | 5.盖上锅盖焖烧10几分钟。 |
 | 6.豆角和肉都熟烂后， 出锅。 |
【豆角烧肉做法小贴士】
| 豆角要炖熟烂，防止中毒。 |
