剁椒莴笋

妈妈喜欢吃莴笋,受妈妈影响,我也喜欢吃,莴笋的功能也很强大哦:清热利尿,活血通乳。莴笋能够促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用.

【食材与调料】
【主料】莴笋1根
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量,剁辣椒适量

【制作步骤】
剁椒莴笋 1.先把莴笋叶和和莴笋分开
剁椒莴笋 2.莴笋切成丝
剁椒莴笋 3.锅中放油,大蒜先过油炒香后放入莴笋翻炒,炒至莴笋稍变软后加入莴笋叶继续翻炒一小会
剁椒莴笋 4.加生抽,剁椒继续翻炒一小会,起锅

【剁椒莴笋做法小贴士】
注意莴笋不要炒到太熟

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