| 今年快到女儿生日的时候，我问小家伙想要什么生日蛋糕，然后她说想要安仔弟弟那个哆啦A梦生日蛋糕。我看回朋友发的那个蛋糕相片，我的头都大了，人家那个哆啦A梦蛋糕是在蛋糕屋订的。女儿，你妈妈哪有那么厉害呀。我跟女儿说我可能做不了那个蛋糕，看起来好难。你知道我女儿怎么说“妈妈，你肯定会的，你那么厉害，你可以学嘛！”好，我只好硬着头皮认真做了，没想到还真的做起来了。宝贝，你把妈妈的潜能都挖出来了~嘻嘻~ |
【食材与调料】
【主料】8寸戚风蛋糕1个，淡奶油500g |
| 【辅料】白糖50g，菠萝果酱适量，食用色素适量 |
【制作步骤】
 | 1.把淡奶油加入白砂糖，打至全发。然后取一小部分出来另外用，盆里剩余的加入几滴蓝色色素，拌匀，成淡蓝色。 |
 | 2.准备一个8寸的戚风蛋糕，横切成三片。 |
 | 3.把一片蛋糕放在裱花台上，抹上奶油，再抹上一层菠萝果酱，依次这样做。 |
 | 4.将蛋糕表面全部抹上奶油。 |
 | 5.用牙签画出哆啦A梦。 |
 | 6.把巧克力放在裱花袋，隔水融化。在裱花袋的顶端剪出一个孔。 |
 | 7.再照着画好的哆啦A梦挤上巧克力。 |
 | 8.半成品。 |
 | 9.然后把之前另外放的奶油分成几部分，一部分白色，一部分加多一些蓝色色素，成较深的蓝色，另外留一点点加红色色素，分别放入裱花袋，用来装裱蛋糕。 |
 | 10.插上蜡烛美美的。 |
【哆啦A梦生日蛋糕做法小贴士】
| 小贴士做奶油蛋糕让奶油不容易融化的技巧要按下面的步骤来做： 1、做蛋糕的时候，要先把奶油打好，然后放在冰箱冷藏区冻。接着就可以烤戚风蛋糕了。 2、奶油蛋糕做好后要放在冰箱里冷藏3个小时以上。这样蛋糕就不容易融化啦。 我用的色素是味好美的色素，带有淡淡的香草味，非常好闻。 |
