以前买这种冰冻的鸡腿,烧出来都有股味道,可能也不烧太久或哪里方法不对,这次先用白酒洗了下,烧出来好多了 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g,鸡腿500g |
【辅料】油适量,盐适量,白酒适量,葱适量,生姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡腿洗净切块放入生姜葱白酒盐 酱油腌半小时左右 |
![]() | 2.热好油锅,倒入鸡块翻炒到变色 |
![]() | 3.放入胡萝卜翻炒 |
![]() | 4.加入是的水盖上锅盖大火烧开转小火焖半小时左右 |
![]() | 5.断生后调好调好味的即可 |
![]() | 6.出锅 |
【胡萝卜烧鸡腿做法小贴士】
小贴士腌的时候加的盐够了,出锅前就不用加了 |
以前买这种冰冻的鸡腿,烧出来都有股味道,可能也不烧太久或哪里方法不对,这次先用白酒洗了下,烧出来好多了 |
【主料】胡萝卜200g,鸡腿500g |
【辅料】油适量,盐适量,白酒适量,葱适量,生姜适量 |
![]() | 1.鸡腿洗净切块放入生姜葱白酒盐 酱油腌半小时左右 |
![]() | 2.热好油锅,倒入鸡块翻炒到变色 |
![]() | 3.放入胡萝卜翻炒 |
![]() | 4.加入是的水盖上锅盖大火烧开转小火焖半小时左右 |
![]() | 5.断生后调好调好味的即可 |
![]() | 6.出锅 |
小贴士腌的时候加的盐够了,出锅前就不用加了 |