炖腊猪脚,炖腊猪脚的做法 - 阳康菜谱网炖腊猪脚做法大全

最喜欢吃猪脚了,过年回老家带了4个来,哈哈现在家里都还有三个呢,我们可以好好的吃好几顿了呢.

【食材与调料】

【辅料】腊猪脚，干豇豆，青豆，姜

【制作步骤】

	1.先把腊猪脚洗干净,砍成小块,然后在开水里放姜,葱,把猪脚放下去汆一下水.
	2.然后把猪脚,干豇豆,青豆,姜块,和花椒放进锅里,加水炖.
3.炖好后加点鸡精就可以吃了,因为猪脚本身有盐味,所以可以不用放盐了.

【炖腊猪脚做法小贴士】

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炒芝麻

这个芝麻是我婆婆自己种的，她知道我喜欢做东西，所以特意给我留了不少在家，我去的时候拿回来让我带回来，这样炒好的芝麻加点糖或者盐拌一下，每天早上起来吃一勺，非常的方便，芝麻有乌发的作用芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。同肘还发现，芝麻素具有良好的抗癌功能。黑芝麻对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定好处。常吃芝麻还能增加皮肤弹性。