| 最近掀起豆浆热，什么加入豆浆，这样才感觉很健康。自己也想偷懒一下，只用了一发就烤了这个面包，事实证明一发也是可以得到灰常柔软的面包的，美的电子烤箱上色也很均匀，出炉后我涂了层薄薄的黄油，不仅让面包颜色更好，而且整个面包奶香更足哦~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉13g |
| 【辅料】鸡蛋液28g，盐1g，黄油少许 |
【制作步骤】
 | 1.把液性材料都放入面包机桶内 |
 | 2.倒入剩下的材料，启动和面键 |
 | 3.直到揉出手套膜 |
 | 4.滚圆醒10分钟 |
 | 5.分成三等分 |
 | 6.取一份擀长舌状 |
 | 7.再分成三份 |
 | 8.每一份都卷起成小卷 |
 | 9.把小卷收口朝上擀开 |
 | 10.卷起整齐码入迷你芝士模内 |
 | 11.放入美的烤箱中下层，放入一碗热水，合起门启动发酵键 |
 | 12.大约40分钟左右即可发酵成2倍大小，取出，烤箱上下管150度预热，放入烤箱中层烤制34分钟左右，大约10分钟上色完全后盖上锡纸 |
 | 13.出炉后趁热刷一层薄的黄油 |
 | 14.成品图 |
 | 15.成品图 |
【淡奶豆浆小山包做法小贴士】
| 小贴士用的模具是学厨不粘乳酪蛋糕模，这个方子可以做三个 |
