| 家里没有高筋粉只有这个普粉，有蛋，有炼奶，做这个蛋奶条最刚好了，而且也不用发很久。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉300g |
| 【辅料】色拉油25g，鸡蛋1-2个，炼乳90ml，水30-40ml，白糖60g，发酵粉3g |
【制作步骤】
 | 1.先把材料混和，然后揉搓到光滑 |
 | 2.发到两倍大即可 |
 | 3.发好后把面团擀成长方形，切条，在放在烤箱里二发。 |
 | 4.要发的快的话，在烤盘内放热水，把切好的蛋奶条放到烤箱里 |
 | 5.刷蛋液入烤箱180度，烤20分 |
 | 6.没上蛋液的那面淡淡的黄 |
【蛋奶条做法小贴士】
| 我这个加了炼乳，所以加水的时候不要一下子加下去。 |
