| 最近弄了点蚌肉，真是味道鲜美啊，今天就用大蒜配着炒了下，又是一道好菜 |
【食材与调料】
| 【主料】大蒜250g，蚌肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.蚌肉准备，大蒜洗干净切成段 |
 | 2.嫌弃油锅把蚌肉倒入，加点料酒 |
 | 3.放水煮熟 |
 | 4.等蚌肉煮熟后将大蒜放入翻炒 |
 | 5.再稍微放点水煮下，同时加点盐 |
 | 6.等水收干就可以出锅了 |
【大蒜炒蚌肉做法小贴士】
| 蚌肉要先煮熟，不然最后很不容易熟烂 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【大蒜炒蚌肉做法小贴士】
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