| 大蒜炒素面筋老妈说特别好吃，而且素面筋都是香的，于是这次特意买了素面筋做了这道大蒜炒面筋，果然很好吃呢！ |
【食材与调料】
【主料】大蒜100g，素面筋2个 |
| 【辅料】醋适量，料酒适量，盐适量，味极鲜适量，油适量，白砂糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备两个面筋和一些大蒜，分别洗干净备用 |
 | 2.把素面筋切成片，大蒜切成段备用 |
 | 3.锅里放油，待油热后准备炒菜 |
 | 4.把素面筋放入锅中，然后不断翻炒 |
 | 5.放调料:盐，醋，白砂糖，料酒和适量水，大火烧开 |
 | 6.待面筋熟后把大蒜放入锅中 |
 | 7.然后翻炒一下，待菜都熟后即可关火 |
 | 8.然后放适量味极鲜酱油调味即可 |
 | 9.香喷喷的大蒜炒素面筋来咯！ |
【大蒜炒素面筋做法小贴士】
| 小贴士放适量醋，这样炒的素面筋比较嫩 |
