蛋丝芫茜豆腐汤


【食材与调料】
【主料】鸡蛋1只,豆腐2砖
【辅料】芫茜2棵,姜片适量,大地鱼粉适量,盐适量

【制作步骤】
1.豆腐切粒;芫茜洗净。
2.将鸡蛋煎好切丝。
3.将姜片、豆腐、芫茜、蛋丝、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。

【蛋丝芫茜豆腐汤做法小贴士】

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