| 一个人不愿出门，又不想炒菜太麻烦，炒米粉可以作为一个不错选择。 |
【食材与调料】
【主料】东莞米粉半斤，鸡蛋2个 |
| 【辅料】生抽适量，老抽少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.先把东莞米粉用温开水泡15分钟，待米粉软化捞出沥干备用； | 2.鸡蛋加点盐打散； | 3.锅内加油烧热，把鸡蛋液倒进去，成型后划开，加入米粉，不停的划动米粉，防止粘锅，加入生抽、老抽、盐，上色拌匀即可出锅。 |
 | 4.（加入米粉前可以加点蔬菜，再就是米粉大概炒20秒左右即可），比较简单，其他照片就没拍，第一次发，请见谅！ |
【东莞炒米粉做法小贴士】
| 小贴士忘记买蔬菜了，加点蔬菜才是正道！ |
