| 妹妹家棚子里豇豆丰收了，天天得我拿。不是吃腻了而是炒腻了，今天换个吃法，做个酱多味豇豆。吃剩了放冰箱下顿还可接着吃。 |
【食材与调料】
【主料】豇豆1把，土豆1个，香菜6棵 |
| 【辅料】东古豆瓣酱1小勺，甜面酱1小勺，蒜蓉辣酱1小勺，酱油30g，蒜4粒，红辣椒半个，香油5g，鸡精3g |
【制作步骤】
 | 1.洗净 |
 | 2.切长段 |
 | 3.洗净 |
 | 4.拍碎 |
 | 5.切块 |
 | 6.切滚刀块 |
 | 7.锅内放少许水 |
 | 8.加入辅料1至6 |
 | 9.烧开 |
 | 10.放入豇豆 |
 | 11.翻动变软变绿 |
 | 12.放入土豆、香菜，铺平尽量都浸到汤汁 |
 | 13.盖锅煮8分钟。中间翻动一次 |
 | 14.见汤汁浓缩，加香油，鸡精炒匀 |
 | 15.出锅 |
【多味酱豇豆做法小贴士】
| 小贴士不放香菜放芹菜也可 |
