| 日本的稻荷神是狐狸，也就是我们中国北方传说的狐仙，也称为大仙， 日本料理中有一种豆皮寿司，味道酸酸甜甜的，掺了醋和白糖做的，叫做「稻荷寿司」，因为据说狐狸很喜欢吃油豆腐皮，以稻荷为名，取其丰收之意，吃了稻荷寿司会有好运的说法，也就不胫而走。这种油豆皮平时是买不到的，淘宝上应该很多但是没有网购过，那天去进口超市逛的时候看到了就买了一袋子回来，本以为是正方形的，没想到是切开的三角形，不过不影响使用，只是有的造型做不了了，还买了一盒蟹籽，就直接做成寿司了，过年的时候让我舅舅从日本带了一些模具回来，就有今天用的这一套小动物的耳朵，很方便，直接插在上面就变成小动物了，省力不少，看一群小动物惬意的躺着晒着太阳多美啊，没事的时候大家一定要多晒晒太阳合成维生素D才能促进钙的吸收哦，不然补多少钙都作用不大。 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐皮4个，米饭150g，蟹籽100g，奶酪片1片，鹌鹑蛋80g，火腿30g |
| 【辅料】海苔适量，拌饭料适量，寿司醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.鹌鹑蛋煮熟，为了防止剥坏要多准备一点。 |
 | 3.米饭加入拌饭料和寿司醋拌匀。 |
 | 4.海苔切出表情。 |
 | 5.鹌鹑蛋去壳后将便当叉插在上面。 |
 | 6.油豆腐皮解冻后把下面的尖折上来变成小船的样子。 |
 | 7.米饭填入油豆腐皮。 |
 | 8.把装了表情的鹌鹑蛋放在上面。 |
 | 9.铺上一层蟹籽。 |
 | 10.将火腿、奶酪片切出动物的胳膊和腿。 |
 | 11.最后装上胳膊和腿即可。 |
【动物晒太阳稻荷寿司做法小贴士】
| 小贴士小贴士：油豆腐皮买的时候是冷冻的，化冻就可以吃了，不放心的话可以蒸一下。 |
