| 看来看去，女人一生纠缠不清的，也是最在乎的，就两样东西：钱和男人。如果把男人分为鲍鱼男人与白菜男人，到底哪个爱情会更幸福？吃鲍鱼还是吃青菜，到底什么样的婚姻才是幸福？鲍鱼男人确实是营养丰富、滋味鲜美，可是再鲜再活，总有吃腻的那一天，对于女人来说只能是滋养一时。而白菜男人好似清粥小菜，时蔬小炒，永远是最让胃舒服的美味。古有“冬日白菜美如笋”之说。白菜所以有这样的美誉，在于它不像鲍鱼那样讲究，不管你厨艺高还是低，都可以做出一道家常菜。白菜男人不见得高大，不见得事业有多成功，却是有情有意的男人。回到家里白菜男人只知道自己是妻子的丈夫，是儿子的父亲，是母亲的儿子，而且唯有这样的身份才永恒。白菜男人贵在家常，可以让女人人生静好地偎在他的怀里数星星看月亮，而不必为情人、二奶、第三者闹的家无宁日。说这话时女人肯定是幸福会写在她的脸上，一看便知是白菜男人滋养出来的幸福。要找白菜男人滋养一生，不能找鲍鱼男人只能滋养一时。 |
【食材与调料】
| 【主料】大虾10只，娃娃菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，上汤适量，味精适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.大虾用牙签去掉沙筋，剪去爪洗净 |
 | 2.焯水备用 |
 | 3.焯过的虾 |
 | 4.娃娃菜切片 |
 | 5.锅中放油，加葱段、姜丝炒出香味 |
 | 6.下娃娃菜煸软 |
 | 7.放大虾炒出虾脑 |
 | 8.烹入料酒，加入调料，用慢火烧至汤快收干时，放味精，淋香油，装盘即可。 |
【大虾烧白菜做法小贴士】
| 私房话：1、最好用虾油，做出来红红的。 2、如果没有虾油，可砸虾，就是用锅铲子砸虾脑袋，使虾油充分流出。 |
